合志市を走っていると、見つけたのが、小さなケーキ屋さん「シェ・ボア」でした。実は相方はこのケーキ屋さんを知っていたそうなんですが、なぜか教えてくれませんでした。 このお店は子どもにも優しい食材をと、添加物・保存料を一切使っていないそうです。「子育てとくとく応援団」というものにも加盟しているそうで、就学前の子供用のケーキなどにはポイントがついたりするそうです。 シェ・ボア一押しの商品が、サクサクパイ。このサクサクパイはかなり美味しいです。きめ細かい層とクリームが絶妙なバランスです。 チーズケーキやシュークリーム、プリンなども販売していて、どれも美味しいですが、とにかく最初はサクサクパイを食べてほしいです。